El passat dijous dia 9 de juliol, el mestre xocolater olotí Jordi Ferrés va fer passar una tarda molt dolça a totes i tots els residents i treballadors de la Residència Torreblanca de Sant Joan les Fonts.
Ens va explicar d’on venia el fruit, com s’elabora la xocolata. Vam fer un tast de xocolata negre i xocolata amb llet, que ens va fer recordar moltes vivències amb aquest preuat producte.
El que ens va quedar clar és que la xocolata ens fa ser feliços, no sabem si per la seva química, però si pel seu esperit dolç i embriagador, ja que en el moment que te l’estas menjant, et fa reviure anècdotes plenes d’amor, i això és felicitat. Posem una mica de xocolata a les nostres vides!
Des de Torreblanca volem agraïr de tot cor a en Jordi per ser una persona tant especial, compromesa, plena d’alegria i amor. Moltes gràcies de part de tots els residents i treballadors de Torreblanca.
