Aquest estiu, els veïns i veïnes de Sant Joan les Fonts han gaudit d’un deliciós taller de cuina d’estiu al Centre Cívic de Sant Joan (Casal de la Gent Gran), una iniciativa organitzada per Càritas en el marc del programa CDA, amb la col·laboració de la tècnica comunitària de Sant Joan.
Durant dues sessions, guiades per la tallerista Gemma, les 13 persones participants van aprendre a preparar receptes saludables, fresques i fàcils, perfectes per als dies de més calor.
Al menú s’hi troba un carpaccio de carbassó, peix a la planxa, iogurt amb fruita, crema de meló i pollastre marinat amb llimona i herbes.
Una experiència plena de bon ambient, aprenentatge i bona cuina, que ha rebut una valoració molt positiva per part de totes les persones assistents.
