El santjoanenc i gastrònom Pep Nogué impulsa una nova escola privada de cuina, el Culinary Institute of Barcelona, CIB
L’objectiu és crear un nou format d’estudi, que no sigui competència de cap altra escola (Font: ara.cat) Culinary Institute of Barcelona CIB és el nom de la nova escola de cuina privada que s’inaugurarà a Barcelona al gener. El mediàtic i conegut Pep Nogué n’és el director de gastronomia i també soci fundador. Al seu […]
14/01/2019